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《もつ鍋・坂の人気のワケ》

【こだわりその壱】

◎小腸もつへのこだわり
『もつ鍋・坂』と言えば、何と言ってもプリップリの小腸もつ!
大将のこだわりで手を抜きません!

【こだわりその弐】

◎スープへのこだわり
博多伝統 醤油だし一筋 「本だし醤油スープ」
丁寧に仕込んだモツともっとも相性がいいと考える、「本だし醤油スープ」。コクと旨みが増した本醸造の再仕込み醤油に天然本だしを合わせて造る、「もつ鍋・坂」独自のスープです。
食べるときにモツと野菜の旨みが溶けだし完成する、まろやか且つあっさりなお味です。

【内容量】(3人前)
・国産牛もつ(小腸)・・・300g
・スープ(本だし醤油スープ濃縮タイプ)・・・2~3人前
・麺(ちゃんぽん麺)・・・3玉

※お野菜・薬味なしのセットですので、お好みに応じてご準備下さい。

●博多のド定番の野菜・薬味(キャベツ、ニラ・にんにくスライス、唐辛子)
●店長おすすめ野菜・薬味(キャベツ、ニラ、山芋スライス、豆腐、千切りごぼう・にんにくスライス、柚子胡椒)

【保存方法】
・商品到着後は、要冷凍(-15℃以下)
【賞味期限】
・冷凍:製造日より60日 冷蔵2日
 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
【解凍方法】調理される前日に冷蔵庫で解凍して下さい。
【原材料】
・もつ:国産牛もつ(小腸もつ)
・本だし醤油スープ:醤油(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ、砂糖)、みりん、食塩、かつお節、アルコール、たん白加水分解物、昆布、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に大豆、小麦を含む
・ちゃんぽん麺:小麦粉、かんすい、グリシン

※下記のアレルギー物質を含む原材料を使用しています。
《・小麦・大豆・牛肉・さば》

※もつの洗浄を充分に行っておりますが、洗浄時には見つからない脂の中に入り込んだ、どうしても取りきれない牛毛が付着している場合がございます。
予めご了承頂き、ご購入下さいませ。品質に全く問題はございませんので、ご安心ください。

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